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Ausflugstipps
Mexiko
Taco-Imbiss in Mexiko erhält Michelin-Stern
Tische gibt es keine, geschweige denn luxuriöses Ambiente. Dafür ehrliches und gutes Essen. Damit hat ein Taco-Lokal in Mexiko-Stadt einen Michelin-Stern geholt.
Rheinland-Pfalz
Hessen
Weininstitut erwartet nach Spätfrost kleinen Preissprung
Später Frost hat in vielen Regionen Deutschlands Weinreben beschädigt. Experten schätzen Schäden in Millionenhöhe. Und was bedeutet das nun für Weinliebhaber?
Deutschland
Taco Bell will Filialen in Deutschland eröffnen
Die US-Fastfood-Kette Taco-Bell expandiert auf den deutschen Markt. Im Sommer eröffnet in Berlin das erste Restaurant, weitere sollen folgen. Was ist geplant?
Deutschland
Fleißige Bienchen? Sie fliegen nur so weit sie müssen
Weil sie geschäftig von Blüte zu Blüte fliegt, gilt die Biene als emsig. Aber tatsächlich erledigt sie ihr Honigbusiness vor allem effizient. Ein Imker packt über seine Lieblinge aus und gibt Tipps.
Deutschland
Perfekt als erfrischendes Mitbringsel: Limetten Panna Cotta
Sie suchen nach einer Idee für die nächste Mitbringparty? Dafür hat Food-Bloggerin Doreen Hassek ein Rezept. Was übersetzt nur „gekochte Sahne“ heißt, klingt als Panna Cotta wie italienische Musik ...
Deutschland
Baden-Württemberg
Spargelsaison könnte mancherorts früher enden
Traditionell endet die Spargelsaison am Johannistag, dem 24. Juni. Doch dieses Jahr könnte das hier und da anders sein.
Deutschland
Gelenkbeschwerden: Können Nahrungsergänzungsmittel helfen?
Präparate mit Glucosamin und Chondroitin: Auf sie legen so einige Menschen mit Gelenkproblemen große Hoffnung. Berechtigterweise?
Niedersachsen
Bremen
Wird das Krabbenbrötchen zum Luxusgut?
Ein Brötchen mit Krabben kostet mancherorts 15 Euro. Andere Betriebe bieten keine Krabben mehr an, verzichten auf Gewinn oder servieren nur geringe Mengen.
Deutschland
Die Diva unter den Desserts: So gelingt Zabaione
Es gibt kein Dessert, das so traumhaft leicht und luftig ist, wie die Creme aus Eigelb und (Likör-)Wein. Doch die Zabaione fordert exklusive Aufmerksamkeit. Sie besteht auf Handarbeit und Wasserbad.
Bayern
Bratwurstgipfel: Exotisch, traditionell oder sogar vegan?
Mit Pizzageschmack, mit Rosenaroma? Oder ganz traditionell? Die Franken feiern mit einem Gipfel ihre Bratwurst und ihre Metzger. Und selbst an Veganer wird dieses Jahr gedacht.
Deutschland
Ich mag nur die Roten! Fruchtgummi-Mix nicht immer identisch
Die Lieblingssorte scheint manchmal gar nicht in der Fruchtgummi-Mischung drin zu sein, obwohl es auf dem Schaubild neben den anderen Sorten abgebildet ist. Ist das erlaubt?
Deutschland
Rhabarberschorle selbst machen - so geht's
Wenn einem das Leben Zitronen gibt, soll man Limonade daraus machen, heißt es. Und wenn Kühlschrank oder Garten noch einige Stangen Rhabarber hergeben? Nun, dann ist Schorle eine Möglichkeit.
Deutschland
Österreich
Cocktailwettbewerb: Ein Drink mit viel Heimatliebe gewinnt
Bartender Jakob Habel aus München gewinnt den renommierten Cocktailwettbewerb „Made in GSA“. Sein Drink enthält Kräuterlikör, Gelben Muskateller, Gebirgsenzian sowie einen besonderen Saft.
Deutschland
Zucchini-Hähnchen-Bällchen mit Feta-Joghurt-Dip
Können Hackbällchen zugleich fluffig und saftig sein? Für Food-Bloggerin Julia Uehren ist das kein Widerspruch. Sie hat dafür ein Gemüse-Ass im Ärmel, das geraspelt in die Bällchen kommt.
Deutschland
Salat welk, Möhren schrumpelig? So wird Gemüse wieder fit
Wenn wir Menschen uns schlapp fühlen, hilft oft schon ein Glas Wasser. Bei Gemüse funktioniert das ganz ähnlich.
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